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標題: 控制血糖7種食物 [打印本頁]
作者: zsezse    時間: 2018-1-2 08:53
標題: 控制血糖7種食物
蕎麥
8 r) b: o) U0 C: s( y功效：蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。 ! r: @  T3 K- Q( s. n4 W
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燕麥 1 E6 A5 o9 c8 j7 i* V# {. M. {1 `
功效：燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。 0 R- `0 c* ^1 n& z! x, c( j) P
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玉米 , ~, F' `7 ~5 U4 Z8 p
功效：老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，其所含的鎂還能增強胰島素的功能。 ' ]- Q) p8 Q# B, t

$ }: |  U, l$ h薏仁
' c4 e0 M- F! @! g功效： 薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C能顯著降低血糖濃度，對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。 0 `8 o" K9 I% i2 h( n

- N* w0 j- P7 ?* K, x黑豆
% _) L+ Q* [+ a$ f功效：黑豆中含有胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。
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8 [' ?( B) p  a, y$ e0 l紅豆 " g- U% b# r- Q
功效：紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。 4 z" o& w0 ^7 P7 |& h

# S' S9 q: M0 m大白菜
, z* Z6 c6 C2 p5 N' w功效：大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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