本帖子中包含更多资源 您需要 登錄才可以下載或查看
您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有帳號?立即註冊
x
蕎麥 * t' I y8 x5 L0 n" N' a& s7 I
功效:蕎麥中的黃酮類物質,尤其是蘆丁,能促進胰島素分泌,而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇,能調節胰島素活性,具有降糖作用。 / E$ T$ l2 s: V+ o/ U' D
y- p# F5 R% K/ E' G+ d0 s
燕麥 & B& K; o+ [. R' u4 ?8 e. t) \, I7 H5 i
功效:燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維,可減緩胃部排空食物的速度,延後葡萄糖吸收,具有延緩餐後血糖上升的效果,有助於糖尿病患者的血糖控制。 4 f$ ]" c4 S) |( R- O
5 Q) M! D& I! ]玉米 2 f w4 w* k: Z" h0 Y V# V- ]9 T2 x
功效:老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點,有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準,其所含的鎂還能增強胰島素的功能。
$ H f6 X3 i7 F& r' @' ?2 H: a$ B! F }# k, l% m
薏仁
6 E6 T, C/ D7 I2 i功效: 薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C能顯著降低血糖濃度,對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。 ( _/ m5 Z0 i4 z1 u- q
* {: x$ K1 P0 V% K: P, P( z黑豆 0 o" R( u7 m5 i8 @
功效:黑豆中含有胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶,能增強胰腺功能,促進胰島素分泌。而且,黑豆的血糖生成指數很低,適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。
9 e9 x5 c$ }* W. x" f; y0 |8 O, a( G2 [* b$ v! f; h
紅豆
$ b/ D% u5 k# v# ?/ t, r5 y4 e功效:紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收,食用後血糖上升速度較慢,對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。 7 J, \$ a. `7 p0 P, H2 J2 Z
: z. H7 S3 e3 P, L" t& H
大白菜
" W& h- V8 u4 y* x" i! y功效:大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素,能減緩餐後血糖上升的速度,並清除糖代謝過程中產生的自由基。 5 B y0 `, `5 b. v9 y) N
5 X; @/ W+ U& M: {$ z: [$ E! ^( l, G$ i) S q
+ [; i9 |; `2 D) k! g |